Информация для новых подписчиков: чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО секреты КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь: http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Здравствуйте!
Вас приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.
Сегодняшний выпуск – полностью дело рук одной из читательниц рассылки - Наталии. Я же ограничусь приветствием и напоминанием.
Сегодня-завтра вы еще можете скачать со страницы Секретов Лета Успеха книгу «Рецепты праздника», а вот в понедельник я эту ссылку уберу. Так что, кто пока на этой страничке не бывал, сделайте это прямо сейчас.
Кликайте здесь: http://www.figura.stilno.info/audio/start.php
Ну а теперь, к делу! Читаем письмо от Наталии.
«Рассылку Вашу читаю где-то с начала осени, уже похудела на 5 кг (с 75 до 70). Моя цель - это оздоровление организма и изменение привычек, поэтому я не тороплюсь.
Одна из сложностей в том, что я большой фанат готовить и покушать (а мой муж - покушать). Благодаря Вашей рассылке поддерживаю в себе установку, что количество не есть качество, а также перевоспитываю свои вкусы.
Первым шагом отказалась от сладкого чая, хотя раньше могла до 8 чашек в день выпивать и не представляла, что когда-нибудь смогу без него жить... Потом перешла на 5-6-разовое питание с соблюдением питьевого режима (т.е. пью воду между едой, а напитки считаю за пищу). Дальше - больше. Сейчас работаю над заменой пищевых привычек - с хлеба на овощи и зелень, с конфет - на ягоды и фрукты, с мяса как основного блюда - к мясу как вкусовой добавке...
Особенно мне интересно менять вкусовые пристрастия в отношении очень полезных (сельдерей, тыква, капуста), но не особо любимых овощей. Вот хочу поделиться парой рецептов из запеченных овощей. Безумно вкусно!!!
1) Тыква с перцем
Два сладких перца и примерно полкило (собственно, сколько, помимо перцев, влезет на сковородку в один слой :-)) тыквы.
Вымыть, тыкву порезать крупными кусками (каждую дольку на 4 части), (можно не чистить кожу, она станет мягче и ее даже тоже можно есть). Сбрызнуть овощи оливковым маслом и запечь в духовке до готовности перца (кожица должна легко сниматься). Дать остыть, перцы почистить, снять кожицу, тыкву по желанию освободить от кожи. Все порезать средними кусочками и полить соком, оставшимся в сковородке. Заправка: сок половинки лимона, измельченные 1 (или больше) зубчик чеснока, пучок базилика и пучок кинзы (или петрушки). Думаю, можно добавить замаринованный в яблочном уксусе лучок, если кто любит. Кстати, соли даже не надо, ее отсутствие не ощущается.
2) Запечь два перца, один средний баклажан и один средний кабачок, сбрызнув оливковым маслом и наколов вилкой в нескольких местах. Остудить. Перец почистить и снять с него кожицу. Все овощи порезать длинной соломкой (баклажан и кабачок вместе с кожицей), заправить соком лимона и чесноком. Можно добавить базилика и салатной зелени. Или можно добавить брынзы или сыра фетаки. Также этот салат можно использовать как заправку к макаронам.
Приятного аппетита и до завтра!
Комментариев нет:
Отправить комментарий